Convocatoria de Solicitud de Inscripción Curso 2013/2015

15 años de Calidad y Prestigio

.

Escuela de Hostelería de Málaga “La Cónsula”

  • Denominación de los Cursos:
    • Curso de Experto en Hostelería (especialidad de Cocina, cursado en La Cónsula).
    • Curso de Experto en Hostelería (especialidad de Servicio, cursado en La Cónsula*).
      • *Maître, alimentación y bebidas y sumiller.
  • Duración y Horario:
    • 2 años, a partir del 1 de octubre de 2013.
      • De 8:00 a 16:30, para la especialidad de Cocina
      • De 9:30 a 18:00, para la especialidad de Servicio
      • *La fecha del comienzo de curso y el horario puede cambiar por necesidades de la enseñanza.
  • Contenidos:
    • Clases de teoría y práctica de la especialidad.
    • Idiomas: Inglés y Alemán
    • Prácticas reales en el Restaurante de la Escuela.
    • Informática.
    • Prácticas en empresas del sector.
    • Gestión Hostelera.
    • Enología.
    • Seminarios y conferencias.
  • Número de plazas:
    • 22 alumnos el la especialidad de Cocina.
    • 22 alumnos el la especialidad de Servicio.
  • Requisitos:
    • Menores de 30 años, preferentemente.
    • E.S.O. o equivalente, preferentemente.
  • Plazo de presentación de solicitudes:
  • Selección:
    • Se valorarán los requisitos exigibles.
    • Itinerario formativo anterior.
    • Resultados del Test (psicotécnico y predisposicion laboral) y entrevista personal.
  • Documentación y Requisitos indispensables de los 44 alumnos admitidos:
    • Impreso de matrícula cumplimentado y normas de régimen escolar firmadas (a recoger en la Administración de la Escuela).
    • Fotocopia del Título de la E.S.O. ó superior y de cualquier otro relacionado con el curso solicitado.
    • Fotocopia de la Tarjeta de Demanda de Empleo/Mejora de Empleo en vigor.
    • Fotocopia del D.N.I. ó N.I.E. y 2 fotos tamaño carnet.
    • Fotocopia de la tarjeta de la Seguridad Social.
    • Documento bancario del ingreso de la matrícula de 150€ en el número de Cuenta Bancaria facilitado por la Administración de la Escuela.
    • Certificado médico que acredite no padecer enfermedad infecto contagiosa alguna.
    • Certificado de manipulación de alimentos.
  • La enseñanza es gratuita, solo hay que pagar una matrícula de 150 €.
  • Información e Inscripciones:
    • Consorcio Escuela de Hostelería de Málaga.
    • Finca La Cónsula s/n. Churriana, 29140, Málaga.
    • Telf.: 95 262 24 24
    • Fax: 95 262 24 60
    • Horario: de 9:00 a 15:00 de Lunes a Viernes.
    • E-mail: mariajose@cehm.org.
    • Web: www.laconsula.com

Escuela de Hostelería de Benalmádena “La Fonda”

  • Denominación de los Cursos:
    • Curso de Experto en Hostelería (especialidad de Cocina, cursado en La Fonda).
    • Curso de Experto en Hostelería (especialidad de Servicio, cursado en La Fonda*).
      • *Maître, alimentación y bebidas y sumiller.
  • Duración:
    • Especialidad Servicio: 1 año, a partir de septiembre de 2013.
    • Especialidad Cocina: 2 años, a partir de septiembre de 2013.
  • Horario:
    • Especialidad Servicio: De 9:00 a 18:00.
    • Especialidad Cocina: De 8:00 a 16:30.
  • Contenidos:
    • Clases de teoría y práctica de la especialidad.
    • Idiomas: Inglés y Alemán
    • Prácticas reales en el Restaurante de la Escuela.
    • Informática.
    • Prácticas en empresas del sector.
    • Introducción a la Gestión Hostelera.
    • Enología.
    • Seminarios y conferencias.
      • Dietética y Nutrición.
      • Prevención de Riesgos Laborales.
      • Interacción y Comunicación Social.
      • Orientación Profesional para el Empleo.
  • Número de plazas:
    • 32 alumnos el la especialidad de Servicio.
    • 12 alumnos el la especialidad de Cocina.
  • Requisitos:
    • Menores de 30 años, preferentemente.
    • E.S.O. o equivalente, preferentemente.
  • Plazo de presentación de solicitudes:
  • Selección:
    • Se valorarán los requisitos exigibles.
    • Itinerario formativo anterior.
    • Resultados del Test (psicotécnico y predisposicion laboral) y entrevista personal.
  • Documentación y Requisitos indispensables de los alumnos admitidos:
    • 2 fotografías.
    • Fotocopia de los Certificados de Estudios.
    • Tarjeta de Demanda de Empleo/Mejora de Empleo en vigor.
    • Fotocopia del D.N.I. ó N.I.E.
    • Carnet de manipulador de alimentos.
  • Los alumnos admitidos depositarán una matrícula de 150 €.
  • Información e Inscripciones:
    • Consorcio Escuela de Hostelería de Benalmádena.
    • C/ Santo Domungo de Guzmán, s/n. 29639 Benalmádena Pueblo - Málaga.
    • Telf.: 95 256 86 25
    • Fax: 95 256 86 84
    • Horario: de 10:00 a 15:00.
    • E-mail: info@cehm.org.
    • Web: www.ehbenalmadena.com

Calendario del Proceso de Selección (ambas escuelas)

  • Plazo de presentación de solicitudes:
    • Del 3 de junio al 28 de junio del 2013.
  • Prueba de selección: Test psicotécnicos.
    • Especialidad Cocina: 2/07/2013.
      • 9:00 horas (de la A a la M).
      • 11:30 horas (de la N a la Z).
    • Especialidad Servicio: 2/07/2013, 11:30 horas.
  • Listas de admitidos a las entrevistas de selección:
    • 5/07/2013, ambas especialidades.
  • Entrevistas de selección:
    • Especialidad de Cocina: Días 9, 10, 11 y 12 de julio del 2013.
    • Especialidad de Servicio: Días 9, 10 y 11 de julio del 2013.
  • Listado de admitidos a los cursos:
    • 16/07/2013.
  • Formalización de matrículas:
    • Días 17, 18 y 19 de julio del 2013.

Subir